Dia do prato holandês para o VCI Culture Club

Postado por James Morgan | 1º de maio de 2023 | Educação, Comida e Bebida, Notícias | Colina Vankleek

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Algo tem acontecido ultimamente na sala de aula de alimentação do Vankleek Hill Collegiate Institute (VCI). Na quinta-feira, 27 de abril, o Clube de Cultura da escola realizou o último de uma série de dias em homenagem à gastronomia de vários países. Desta vez foi a vez do The Netherland. 27 de abril na Holanda é Konigsdag (Dia do Rei), quando é comemorado o aniversário de seu Rei, Willem-Alexander. O dia 5 de abril na Holanda também é o Dia da Libertação, homenageando o fim da ocupação nazista do país em 1944. O toque da culinária holandesa na VCI no dia 27 de abril foi o stamppot boernkool, uma mistura simples, mas deliciosa, de purê de batata e couve servida com salsicha. Também foram servidos doces e alcaçuz preto. A comida foi preparada por 19 alunos em uma aula de culinária supervisionada pelo professor John Edwards.

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